La Cantina
Come ogni Locanda che si rispetti, la cantina dell’Osteria offre una vasta scelta di vini, in modo da accompagnare al meglio ogni piatto, conservando la territorialità.
Abbiamo selezionato soprattutto vini delle terre di Arezzo, zona che ha sempre prodotto buoni vini, la cui qualità è notevolmente migliorata negli ultimi anni, e della Toscana con i suoi SuperTuscan.
Offriamo inoltre vini biologici e biodinamici, ottenuti seguendo la natura e tenendo conto delle antiche conoscenze contadine, dove fondamentale è la posizione della pianta, il tipo di terreno, le fasi lunari, un ristabilito equilibrio fra Cosmo e Terra.
Abbiamo selezionato soprattutto vini delle terre di Arezzo, zona che ha sempre prodotto buoni vini, la cui qualità è notevolmente migliorata negli ultimi anni, e della Toscana con i suoi SuperTuscan.
Offriamo inoltre vini biologici e biodinamici, ottenuti seguendo la natura e tenendo conto delle antiche conoscenze contadine, dove fondamentale è la posizione della pianta, il tipo di terreno, le fasi lunari, un ristabilito equilibrio fra Cosmo e Terra.
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